hsiao5054 終極會員
註冊時間: Dec 04, 2004 文章: 5626
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發表於: 星期二 2010-10-12 10:52
ottorita 寫到: | kevineva8188 寫到: | spochi 寫到: | ottorita 寫到: | 好驚人的精緻,真是道道功夫,不知吃一餐要花多少時間。我想3小時應該是基本的吧 |
應該是4小時起跳~~ |
不知有沒有準備房間,累嚕可以去小瞇一下 |
真是太強了,只能說佩服佩服,要當美食家真是不容易 |
太厲害了!
小弟還是適合吃路邊攤...
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kevineva8188 分區版面管理員
註冊時間: Apr 14, 2006 文章: 6230
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發表於: 星期二 2010-10-12 14:27
ValleyArts 寫到: | spochi 寫到: | ValleyArts 寫到: | Spochi美眉又去"偷吃"回來了....這一趟我看至少有30顆星星吧....
上周五Erin跟密友也偷跑去吃Mark Best.....你們實在是太超過了!!
好羨慕啊!!! 你們這些惡魔!!!!!!
(你Po那兩顆小點,我一開始有猜是鵝肝+魚凍之類的料理喔... ) ...... |
我只有17星(我老爺20星)而已啦~~
是VIP的晚宴嗎??
要單櫃年消費千萬元以上才能受邀耶!!
Erin果然是超級大戶~~
那是鵝肝冰淇淋+鵝肝凍糕(jelly和慕斯) |
美眉誤會了,是"自費"的啦!! Mark Best 這次來台還是有接受預約啦!! 做幾天的京華客席吧!! Erin很滿意,我則是去接他時才知道發生了啥事....
我只能"代PO"幾張啦!!
我只知道侍酒師也是Mark帶來的老外,而當晚搭配的5種酒是~現開~任飲~~ |
連Randy哥也上來放毒~~~物嚕!!真讓人流口水
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kevineva8188 分區版面管理員
註冊時間: Apr 14, 2006 文章: 6230
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發表於: 星期二 2010-10-12 14:29
hsiao5054 寫到: | ottorita 寫到: | kevineva8188 寫到: | spochi 寫到: | ottorita 寫到: | 好驚人的精緻,真是道道功夫,不知吃一餐要花多少時間。我想3小時應該是基本的吧 |
應該是4小時起跳~~ |
不知有沒有準備房間,累嚕可以去小瞇一下 |
真是太強了,只能說佩服佩服,要當美食家真是不容易 |
太厲害了!
小弟還是適合吃路邊攤... |
坦白說!偶也很喜歡這種速戰速決滴感覺
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spochi 白金會員
註冊時間: Nov 23, 2007 文章: 2556
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發表於: 星期二 2010-10-12 17:20
ValleyArts 寫到: |
美眉誤會了,是"自費"的啦!! Mark Best 這次來台還是有接受預約啦!! 做幾天的京華客席吧!! Erin很滿意,我則是去接他時才知道發生了啥事....
我只能"代PO"幾張啦!!
我只知道侍酒師也是Mark帶來的老外,而當晚搭配的5種酒是~現開~任飲~~ |
那著名的鴨肝粉末味道如何呢??
哪5款酒呀??
還可以請他搭其他酒嗎?要不然,千里迢迢請侍酒師來,沒讓他展現一下,有些可惜~~ _________________ 有看見我家的小pochi嗎?
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spochi 白金會員
註冊時間: Nov 23, 2007 文章: 2556
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發表於: 星期二 2010-10-12 17:25
kurt 寫到: | spochi 寫到: | kurt 寫到: | spochi 寫到: | kurt 寫到: | 感謝美食版主的分享
順道請問一下美眉版主目前歐盟是不是有些國家已禁止生產或銷售鵝肝醬了
我只知道阿諾州長禁止加州生產買賣... |
歐盟應該只是規範飼養方式而已
加州是因禽流感問題 |
Google了 一下..
由於foie gras(法文原意為肥肝 fatty liver,也就是我們稱的鵝肝)的"獨特"生產過程
目前丹麥 德國 波蘭 瑞典 瑞士 芬蘭 英國 捷克 奧地利 挪威 荷蘭 以色列 澳大利亞 等國已禁止這種生產行為
至於加州立法禁止生產及銷售並非因禽流感毆
當時的提案議員John Burton是基於和前述各國相同的理由而提案... |
謝謝你的用功~~
但....
既然你要Google,為何不一開始就去骨一下
害我出糗了....
你故意的齁~~
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偶....
自己去旁邊罰站
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好!下課了
再罰寫名字100遍就可以回家了~~ _________________ 有看見我家的小pochi嗎?
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spochi 白金會員
註冊時間: Nov 23, 2007 文章: 2556
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發表於: 星期二 2010-10-12 17:30
kevineva8188 寫到: | hsiao5054 寫到: | ottorita 寫到: | kevineva8188 寫到: | spochi 寫到: | ottorita 寫到: | 好驚人的精緻,真是道道功夫,不知吃一餐要花多少時間。我想3小時應該是基本的吧 |
應該是4小時起跳~~ |
不知有沒有準備房間,累嚕可以去小瞇一下 |
真是太強了,只能說佩服佩服,要當美食家真是不容易 |
太厲害了!
小弟還是適合吃路邊攤... |
坦白說!偶也很喜歡這種速戰速決滴感覺 |
我也愛路邊攤~~
還沒吃到第二市場的腿庫飯呢~~ _________________ 有看見我家的小pochi嗎?
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kevineva8188 分區版面管理員
註冊時間: Apr 14, 2006 文章: 6230
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發表於: 星期二 2010-10-12 19:32
spochi 寫到: | kevineva8188 寫到: | hsiao5054 寫到: | ottorita 寫到: | kevineva8188 寫到: | spochi 寫到: | ottorita 寫到: | 好驚人的精緻,真是道道功夫,不知吃一餐要花多少時間。我想3小時應該是基本的吧 |
應該是4小時起跳~~ |
不知有沒有準備房間,累嚕可以去小瞇一下 |
真是太強了,只能說佩服佩服,要當美食家真是不容易 |
太厲害了!
小弟還是適合吃路邊攤... |
坦白說!偶也很喜歡這種速戰速決滴感覺 |
我也愛路邊攤~~
還沒吃到第二市場的腿庫飯呢~~ |
偶~等著妳下來,偶~等著妳下來
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spochi 白金會員
註冊時間: Nov 23, 2007 文章: 2556
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發表於: 星期六 2010-10-16 11:16
第三家米其林***餐廳----L'Arnsbourg之1
帶頭的詹醫師
吃過這家***餐廳多次
對之讚不絕口
所以,即使他開在荒山野嶺中,就算他所開的hotel一晚超過£400
還是要再去,並要與其他***餐廳PK一下
不多說
看圖∼∼
_________________ 有看見我家的小pochi嗎?
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dent7998 白金會員
註冊時間: Mar 13, 2007 文章: 3342 來自: 大貝湖,打狗
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發表於: 星期六 2010-10-16 11:26
在這郭時間點po錦食記太讓倫消魂嚕...
本來肚子還沒那麼餓...
這下子看到圖口水一分泌...
完了...
不企吃點東西不行嚕.....
_________________ 亙古英雄浪濤盡
千秋萬載一帛書
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spochi 白金會員
註冊時間: Nov 23, 2007 文章: 2556
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發表於: 星期六 2010-10-16 11:32
米其林***餐廳----L'Arnsbourg之2
以上
是午餐的MENU
以為這樣就完了嗎???
"代誌絕對某親瞅憨人所想ㄟ哈你阿干單"
因為我老爺在吃完這頓後的2小時
緊接著
又吃了這家更"澎湃"的晚餐MENU.....
(快變成大胃王挑戰賽了∼∼)
待續..... _________________ 有看見我家的小pochi嗎?
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