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第二家***餐廳GasteHaus
精采的六道amuse-bouche及麵包先上 阿爾薩斯風薄餅(flamekuche) 黑松露,脆煎雞皮佐鵪鶉蛋 這道超好吃的,沒想到雞皮與松露這麼搭 鵝肝macaron 脆糖片優格鮪魚 又是一家好吃麵包 青蘋奶酪搭fine de clair生蠔 波特酒鵝肝冰淇淋及慕斯佐薑汁糖漬蘋果 這道超好吃 看來 鵝肝冰淇淋將成為餐飲界的風潮~~ amuse-bouche結束後,正餐終於上場~~ 夏蔬變奏曲 綠杏仁螯蝦佐雞油菌 這蝦超嫩的,好吃 宵夜時間,怕大家看太多會餓 就先上到這 主菜及甜點待續~~ _________________ 有看見我家的小pochi嗎? |
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