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kevineva8188
分區版面管理員
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發表 發表於: 星期二 2011-01-25 09:15
引言回覆

kuotong 寫到:
分享一個高貴又簡易的甜品- 蓮子湯

現在市場都買得到越南輸入品質不錯的新鮮蓮子

他有兩種包裝

一是半斤裝. 一是一斤裝

下面範例是以一斤裝來做

首先將蓮子洗淨並將蓮心挑淨

水和蓮子比例是一點五比一。準備冰糖七兩

飯鍋內墊上架子是為了不讓鍋底直接接觸飯鍋。內鍋加蓋

飯鍋外鍋加上一量杯水後按下開關

以上動作重複兩次即可

煮出來的蓮子湯相當清澈

而且每顆蓮子都滿完整的

口感是入口即化哦!

正值農曆春節大家團聚的時刻

這道甜品讓老人小孩都可以接受


感謝郭董提供好甜品!!今天馬上一試 眨眼
mileslin
終極會員
終極會員
發表 發表於: 星期二 2011-01-25 09:54
引言回覆

kevineva8188 寫到:
kuotong 寫到:
分享一個高貴又簡易的甜品- 蓮子湯

現在市場都買得到越南輸入品質不錯的新鮮蓮子

他有兩種包裝

一是半斤裝. 一是一斤裝

下面範例是以一斤裝來做

首先將蓮子洗淨並將蓮心挑淨

水和蓮子比例是一點五比一。準備冰糖七兩

飯鍋內墊上架子是為了不讓鍋底直接接觸飯鍋。內鍋加蓋

飯鍋外鍋加上一量杯水後按下開關

以上動作重複兩次即可

煮出來的蓮子湯相當清澈

而且每顆蓮子都滿完整的

口感是入口即化哦!

正值農曆春節大家團聚的時刻

這道甜品讓老人小孩都可以接受


感謝郭董提供好甜品!!今天馬上一試 眨眼

郭董可是料理達人!
他分享的食譜一定讚啦 眨眼
kevin兄您煮好後記得通知小弟,
我來品嘗一下您的手藝 裝白ㄘ
熊爺
中級會員
中級會員
發表 發表於: 星期二 2011-01-25 18:28
引言回覆

請教郭董
如果要加入紅棗或是銀耳
是在第一次開關還是第二次加入比較好?
kevineva8188
分區版面管理員
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發表 發表於: 星期二 2011-01-25 20:56
引言回覆

mileslin 寫到:
kevineva8188 寫到:
kuotong 寫到:
分享一個高貴又簡易的甜品- 蓮子湯

現在市場都買得到越南輸入品質不錯的新鮮蓮子

他有兩種包裝

一是半斤裝. 一是一斤裝

下面範例是以一斤裝來做

首先將蓮子洗淨並將蓮心挑淨

水和蓮子比例是一點五比一。準備冰糖七兩

飯鍋內墊上架子是為了不讓鍋底直接接觸飯鍋。內鍋加蓋

飯鍋外鍋加上一量杯水後按下開關

以上動作重複兩次即可

煮出來的蓮子湯相當清澈

而且每顆蓮子都滿完整的

口感是入口即化哦!

正值農曆春節大家團聚的時刻

這道甜品讓老人小孩都可以接受


感謝郭董提供好甜品!!今天馬上一試 眨眼

郭董可是料理達人!
他分享的食譜一定讚啦 眨眼
kevin兄您煮好後記得通知小弟,
我來品嘗一下您的手藝 裝白ㄘ


林兄!!只是一鍋甜品就勞您大駕,這個太小題大做嚕 眨眼

改天您要是下來台中,要是夠意思滴話給我一通電話,讓我準備好料招待您們姐弟才是ㄚ 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈
kuotong
終極會員
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發表 發表於: 星期二 2011-01-25 21:49
引言回覆

熊爺 寫到:
請教郭董
如果要加入紅棗或是銀耳
是在第一次開關還是第二次加入比較好?


若加紅棗OR銀耳

要在一開始就加入鍋

紅棗的香甜酸.銀耳的膠質

才能充分釋放出來

我家只吃純蓮子湯

很少加其他料

而紅棗跟銀耳可以做出很棒的養生甜品

我老爸的紅棗銀耳要煮四小時以上

所以我就興趣缺缺了
mileslin
終極會員
終極會員
發表 發表於: 星期三 2011-01-26 11:43
引言回覆

kevineva8188 寫到:
mileslin 寫到:
kevineva8188 寫到:
kuotong 寫到:
分享一個高貴又簡易的甜品- 蓮子湯

現在市場都買得到越南輸入品質不錯的新鮮蓮子

他有兩種包裝

一是半斤裝. 一是一斤裝

下面範例是以一斤裝來做

首先將蓮子洗淨並將蓮心挑淨

水和蓮子比例是一點五比一。準備冰糖七兩

飯鍋內墊上架子是為了不讓鍋底直接接觸飯鍋。內鍋加蓋

飯鍋外鍋加上一量杯水後按下開關

以上動作重複兩次即可

煮出來的蓮子湯相當清澈

而且每顆蓮子都滿完整的

口感是入口即化哦!

正值農曆春節大家團聚的時刻

這道甜品讓老人小孩都可以接受


感謝郭董提供好甜品!!今天馬上一試 眨眼

郭董可是料理達人!
他分享的食譜一定讚啦 眨眼
kevin兄您煮好後記得通知小弟,
我來品嘗一下您的手藝 裝白ㄘ


林兄!!只是一鍋甜品就勞您大駕,這個太小題大做嚕 眨眼

改天您要是下來台中,要是夠意思滴話給我一通電話,讓我準備好料招待您們姐弟才是ㄚ 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈

每次下台中都是來去匆匆 難過 去叨擾kevin兄真過意不去 害羞
下次去一定會先通知您囉 裝白ㄘ
kevineva8188
分區版面管理員
分區版面管理員
發表 發表於: 星期三 2011-01-26 21:10
引言回覆

mileslin 寫到:
kevineva8188 寫到:
mileslin 寫到:
kevineva8188 寫到:
kuotong 寫到:
分享一個高貴又簡易的甜品- 蓮子湯

現在市場都買得到越南輸入品質不錯的新鮮蓮子

他有兩種包裝

一是半斤裝. 一是一斤裝

下面範例是以一斤裝來做

首先將蓮子洗淨並將蓮心挑淨

水和蓮子比例是一點五比一。準備冰糖七兩

飯鍋內墊上架子是為了不讓鍋底直接接觸飯鍋。內鍋加蓋

飯鍋外鍋加上一量杯水後按下開關

以上動作重複兩次即可

煮出來的蓮子湯相當清澈

而且每顆蓮子都滿完整的

口感是入口即化哦!

正值農曆春節大家團聚的時刻

這道甜品讓老人小孩都可以接受


感謝郭董提供好甜品!!今天馬上一試 眨眼

郭董可是料理達人!
他分享的食譜一定讚啦 眨眼
kevin兄您煮好後記得通知小弟,
我來品嘗一下您的手藝 裝白ㄘ


林兄!!只是一鍋甜品就勞您大駕,這個太小題大做嚕 眨眼

改天您要是下來台中,要是夠意思滴話給我一通電話,讓我準備好料招待您們姐弟才是ㄚ 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈

每次下台中都是來去匆匆 難過 去叨擾kevin兄真過意不去 害羞
下次去一定會先通知您囉 裝白ㄘ


OK!OK!等您call 眨眼
mileslin
終極會員
終極會員
發表 發表於: 星期四 2011-01-27 18:12
引言回覆

分享澳洲的商業攝影師Michelle Dupont的網站
他拍許多關於家人的作品,很棒的風格與精彩的照片 照相
Michelle Dupont
kuotong
終極會員
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發表 發表於: 星期四 2011-01-27 20:17
引言回覆

手很穩!

意象很美!
kuotong
終極會員
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發表 發表於: 星期六 2011-01-29 23:32
引言回覆

這裡有很棒的人像攝影!

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