Physician 資深會員 
註冊時間: Aug 02, 2007
文章: 1509
來自: 台北市
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發表於: 星期日 2007-11-04 18:53
| Rivera 寫到: | 小弟有時突發奇想
想開一家Watch Coffee,
讓愛錶人有一個聚會場所
也讓中了急性“錶”毒的人可以暫時緩解症狀
大家會來捧場嗎？
也歡迎大家腦力激盪
提出你的建議與疑問？
增修一
小弟這個點子原意就在服務大家
提供網友一個固定聚會場所
能打平就不錯，並不打算靠這個賺錢
所以：
1. 店內不會賣錶
2.地點應會先設在台北就近照顧，將來若有其它網友想加入並在其它地方設點再說
3.市場定位：除了少數大戶，一般人逛錶店，一兩次之後如果沒有要買就不敢再去錶店看，但是Watch Coffee就不會給人這種壓力
想到的問題：
1.保安問題要注意
2.如何讓網友除了資訊外也可見到實錶
3.如何過濾居心不良者，以避免造成其他錶友的困擾
增修二
除了coffee 音樂、國內外雜誌、各廠牌型錄及錶友，大家還希望有什麼服務？
目前對於此咖啡店的經營模式尚未定案，所以歡迎大家提供寶貴建議，
你希望有一個什麼樣的地方可以讓你盡情發揮或享受玩錶賞錶的嗜好，
請都提出來，
它可能都會變成真的---- |
如果能請某些資深錶友專題講解一些主題
例如機械錶概論,機械錶歷史及各家大廠緣起,機芯結構,
機械錶購買指南,二手錶買賣注意事項,眞錶及仿錶辨識
或是分享每一隻錶背後"可歌可泣的動人故事"或是照片拍攝的小技巧等等...並允許錶友們適時加入互動及提問
當然能有投影機或影音設備更好
腕巴就是充斥著許多美圖常常讓人無法自己,愈陷愈深,不是嗎?
試想能夠在錶聚看到過去大家都曾經看過的照片
想必也能引起共鳴及回響
另外如果有人顧忌某些太過貴重的名錶或是收藏數量太多有一些遺珠之憾無法帶來現場的手錶也可以用照片跟大家分享
我想這樣的錶聚對某些"新進人員"可能會有較深刻的體驗及收穫
至少我是如此期待著 ㄏ
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and325i 資深會員
註冊時間: Apr 01, 2006
文章: 1016
來自: 紅綠燈特多-秒數特長~的首都
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發表於: 星期日 2007-11-04 20:35
屆時錶香>咖啡香 
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vvchen 資深會員
註冊時間: Jun 17, 2006
文章: 675
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發表於: 星期三 2007-12-05 16:26
天呀!!快點開!!好嗎?????? 
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mct147 中級會員 
註冊時間: Oct 21, 2007
文章: 181
來自: Taiwan
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發表於: 星期三 2007-12-05 22:30
| Rivera 寫到: | | dennis731222 寫到: | (1)可以在裝潢上以watch作為裝潢的特色 ---->現在很多年輕人都喜歡有特色的地方
(2)可以用"佩帶手錶"來當作貴賓卡 例如當天店內消費有佩帶手錶者 可享95折或9折優待
-->不僅省下製作貴賓卡的花費 而且會讓人感覺佩帶手錶會有額外的收穫
更重要的是 可能會因為結帳露出貴賓證時 兩個原不認識的人因此有了共同話題
(3)不定期舉辦手錶聚會 --->衝人氣
(4)如果"心有餘力"可以舉辦小錶展(雖然這很棒 但是我覺得可行性有困難)
(另外 最重要也是最基本的是 東西要好吃 服務生要有passion 很多服務生擺明就是來打工的 完全沒有服務業的感覺 )
以上是小弟的小小看法 謝謝 |
很好的建議，特別是第二點
我们可以訂不同廠牌的主題日，如
Mon. 戴IWC 入場，免費招待咖啡一杯
Tue, Rolex -----------
Wed, GO--------
Thr, Panerai---
Fri, PP------
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這些錶都買不起的話....那去喝咖啡不就原價囉~~~
幫幫忙拉!!!
給poor man一些空間....
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PIAA 進階會員 
註冊時間: May 28, 2006
文章: 398
來自: taipei
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發表於: 星期三 2007-12-05 22:52
哇.........
有免費咖啡阿.........
那我要樓定揪樓咖阿公揪阿爸 
真棒
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chanel
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spochi 白金會員 
註冊時間: Nov 23, 2007
文章: 2556
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發表於: 星期四 2007-12-06 02:32
| Rivera 寫到: | | dennis731222 寫到: | (1)可以在裝潢上以watch作為裝潢的特色 ---->現在很多年輕人都喜歡有特色的地方
(2)可以用"佩帶手錶"來當作貴賓卡 例如當天店內消費有佩帶手錶者 可享95折或9折優待
-->不僅省下製作貴賓卡的花費 而且會讓人感覺佩帶手錶會有額外的收穫
更重要的是 可能會因為結帳露出貴賓證時 兩個原不認識的人因此有了共同話題
(3)不定期舉辦手錶聚會 --->衝人氣
(4)如果"心有餘力"可以舉辦小錶展(雖然這很棒 但是我覺得可行性有困難)
(另外 最重要也是最基本的是 東西要好吃 服務生要有passion 很多服務生擺明就是來打工的 完全沒有服務業的感覺 )
以上是小弟的小小看法 謝謝 |
很好的建議，特別是第二點
我们可以訂不同廠牌的主題日，如
Mon. 戴IWC 入場，免費招待咖啡一杯
Tue, Rolex -----------
Wed, GO--------
Thr, Panerai---
Fri, PP------
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愛表人士會說：這個點子不錯....  
歹徒會說：這個點子太棒了....  
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Hau 終極會員 
註冊時間: Nov 15, 2005
文章: 5482
來自: 大度山之戀
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發表於: 星期四 2007-12-06 02:58
不過東西好吃還是要是重點
玩錶者在怎麼多都還是小眾
台中那間PANERAI.....應該是餐廳吧
(抱歉我沒去過)
就沒經營起來
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曾經滄海難為水，除卻巫山不是雲
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scubadiving1961 初級會員 
註冊時間: Mar 13, 2007
文章: 50
來自: 台北
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發表於: 星期四 2007-12-06 08:43
我的一點小建議
1.coffee 一定要用虹吸式現煮的....很懷念早期的蜜蜂咖啡,不要像星xx之類的什麼拿x、瑪xx之類的
2.冰咖啡一定要用鮮奶油,不要用奶水.......
這樣我  一定會常去............
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GQ 資深會員
註冊時間: Oct 25, 2005
文章: 1699
來自: 台北天母
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scubadiving1961 初級會員
註冊時間: Mar 13, 2007
文章: 50
來自: 台北
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發表於: 星期二 2007-12-11 10:06
再建議一點: 音響/音樂,一家好的coffee shop除了咖啡外,另一個很重要的決勝點--音響...
香醇回甘的曼特寧+60/70年代的老歌或是Jazz/blue，這是我以前的最愛；如果再加上美錶.............
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