Watchbus

WatchBus 手錶討論區 :: 觀看文章 - [討論]大家平時都喜歡喝什麼酒了?

開新主題回覆文章

[討論]大家平時都喜歡喝什麼酒了?

前往頁面上一頁 1, 2, 3 ... 6, 7, 8 ... 23, 24, 25 下一頁

發表人

內容

kouweiti
進階會員

註冊時間: Aug 20, 2007
文章: 354

發表於: 星期日 2008-01-13 01:28

引言回覆:

這田黃價值等同於那之錶ㄋㄟ...

重八百多克

老東西價值難衡量更特殊的她是上板產區老東西

此品先主乃是清朝張之洞與他的朝珠一起落到了小弟的手上朝珠齊全無損

至於價值可能要請其他資深巴友來說了

老王賣瓜可以聽嗎?

_________________
不求有功但求無欺

kouweiti 在星期日 2008-01-13 02:13 作了第 1 次修改

BB
白金會員

註冊時間: Jan 12, 2004
文章: 4134

發表於: 星期日 2008-01-13 02:01

小弟喜歡喝"花"酒

(其實也只有退伍後去過林森北路酒店一次
簡直要我命我根本不喝酒...不過那時還會抽煙
沒辦法陪排長跟同排一起去
就在那熬了1夜)

其實小弟不會喝酒
來美國剛好如魚得水
公司派對
沒有人會灌酒敬酒
大家隨興不喝也沒關係
發的酒票我都給人
算算已經10年沒有碰過任何酒
(炒菜的米酒不算吧)

祖父以前都會用荔枝跟金門高梁加中藥泡酒
每天一小杯
(不過我還是不會喝)

kouweiti
進階會員

註冊時間: Aug 20, 2007
文章: 354

發表於: 星期日 2008-01-13 02:05

引言回覆:

祖父以前都會用荔枝跟金門高梁加中藥泡酒
每天一小杯
(不過我還是不會喝)

祖父一樣握個手吧

_________________
不求有功但求無欺

BB
白金會員

註冊時間: Jan 12, 2004
文章: 4134

發表於: 星期日 2008-01-13 02:17

kouweiti 寫到:

引言回覆:

祖父以前都會用荔枝跟金門高梁加中藥泡酒
每天一小杯
(不過我還是不會喝)

祖父一樣握個手吧

該不會是同鄉
廣東潮州/汕頭

kouweiti
進階會員

註冊時間: Aug 20, 2007
文章: 354

發表於: 星期日 2008-01-13 02:23

引言回覆:

廣東潮州/汕頭

我祖父是山東但是後來一個傳令兵當時年紀很小是潮州人

日夜思鄉思父母

白天他照顧我祖父晚上我祖父照顧他

可惜當年祖父家業都隨著戰火消逝

此專令兵後來出外打工想回家看看期待給或許活著的弟妹買套房子

活活勞累倒致肝病過世.....

抬回我們家不到三個月就掛了

_________________
不求有功但求無欺

yuho
白金會員

註冊時間: May 16, 2007
文章: 3240

發表於: 星期日 2008-01-13 17:18

f801 寫到:
我覺得酒是一種文化的沉澱,小弟現在覺得最鬱悶的就是在美國沒有正宗的茅臺喝.不知道臺灣的國酒是什麼呢?

台灣...

莎莎亞椰奶透(加)"威士比"

專治鬱悶ㄒ一ㄚㄇ一ˋ

(哪裡買?)
各大西藥房都有賣!
_________________
"人心惟危，道心惟微 ;
惟精惟一，允執厥中。"

出入自在?"錦灰堆"!
yours,
yuho

www.doghome.org.tw/
www.lco.org.tw/

vul329
白金會員

註冊時間: Oct 28, 2006
文章: 4799
來自: 台北城

發表於: 星期六 2008-02-02 00:44

金門高梁加一票~~~~~~~

thomaslien
進階會員

註冊時間: Feb 09, 2007
文章: 441

發表於: 星期一 2008-02-04 15:42

kouweiti 寫到:

分享以下酒單可以抓到的好價格熬夜真傷身西安開始滿滿的積雪.....

Chateau Coutet 甜白酒法國 Sautenan 1906 2 42000
Chateau Latour 紅酒法國 Pauillac 2001 1 17500
Chateau Latour 紅酒法國 Pauillac 1975 6 32000
Chateau Lifite Rothschild 紅酒法國 Pauillac 2003 2 62500
Chateau Lifite Rothschild 紅酒法國 Pauillac 2001 1 22500
Chateau Margaux 紅酒法國 Pauillac 1998 1 15500
Chateau Margaux 紅酒法國 Pauillac 2000 1 58000
Chateau Montrose 紅酒法國 Saint-Estephe 1961 1 26000
Chateau Mouton Rothschild 紅酒法國 Pauillac 1998 1 18500
Chateau Mouton Rothschild 紅酒法國 Pauillac 1978 1 17000
Chateau Mouton Rothschild 紅酒法國 Pauillac 1975 2 27000
Chateau Mouton Rothschild 紅酒法國 Pauillac 1994 24 14500
Chateau Margaux 紅酒法國 Margaux 2002 24 18500

請問版大
以上所列的好酒
台中買得到嗎
還是版大有覺得不錯的酒商
是在台中地區的
可以告知小弟
感謝不盡

ValleyArts
白金會員

註冊時間: Mar 19, 2007
文章: 3194
來自: 台北

發表於: 星期一 2008-02-04 18:11

kouweiti 寫到:

法國法律將法國葡萄酒分為4級：
　　1。法定產區葡萄酒 AOC
　　2。優良地區餐酒 VDQS
　　3。地區餐酒 VIN DE PAYS
　　4。日常餐酒 VIN DE TABLE
• 我們知道，法定產區葡萄酒AOC在法文意思為"原產地控制命名"。－酒瓶標籤標示為 Appellation+產區名+Controlee。
　　• 產區名標明的產地越小，酒質越好
　　例如，波爾多Bordeaux大產區下面可細分為MEDOC次產區、GRAVE次產區等，
　　而 MEDOC次產區內部又有很多村莊，如MARGAUX村莊，
　　MARGAUX村莊內有包含幾個城堡（法文Chateau)，如Chateau Lascombes。
　　——最低級是大產區名AOC：例如 Appellation+波爾多產區 +Controlee，
　　——次低級是次產區名AOC：如 Appellation+MEDOC次產區 +Controlee
　　——較高級是村莊名AOC：如 Appellation+MARGAUX村莊 +Controlee
　　——最高級是城堡名AOC：如Appellation+Chateau Lascombes城堡 +Controlee
　　• 要瞭解法國葡萄酒，請記住法文詞"城堡"CHATEAU，也可譯為"酒莊"。
對於一些波爾多葡萄酒，它還有其特殊的分級方式，有更高的分級，用法文的頂級酒莊 Premiers Grands Crus Classes 表示, 請記住法文 CRU (意為"土地" )
　　五大頂級酒莊：
　　——Chateau Lafite-Rothshild
　　——Chateau Margaux
　　——Chateau Latour
　　——Chateau Haut Brion
　　——Chateau Monton-Rothshild
• 格拉夫GRAVES次產區葡萄酒莊表 1953年，格拉夫次產區自行評定的紅白葡萄酒表，但未分級別。
• 聖－艾米倫SAINT－EMILLION次產區葡萄酒等級表 1954年，聖－艾米倫次產區將自己860公頃土地上的美酒分級，它在頂級酒莊中又分為A級和B級，A級比B級酒質高很多。
• GRAND VIN 意為"偉大的葡萄酒"。一些波爾多葡萄酒標注它，表示該葡萄酒在酒莊中已儲藏3年，其中橡木桶中貯存18－24月後，裝瓶1年之上，其間沒有出問題經受了考驗，所以是好酒，"偉大的酒"。
• 有些酒標為Bordeaux Superieur, 這種稱謂只是當時的一種分類方法，絕大多數波爾多葡萄酒都屬此列，所以它並不表示該葡萄酒有多好。
• 波爾多產區最貴的葡萄酒是 "貝托斯酒莊" CHATEAU PETRUS，因為其土壤構成是隕石構成，全球獨有，所以酒價昂貴。
• 波爾多產區最著名的白葡萄酒是 Chateau d'Yquem －Sauternes 。

• 葡萄酒酒瓶的正面標籤上標明了該葡萄酒的年份，葡萄年指葡萄採摘和釀造的年份。它與裝瓶年無關。

　　• 葡萄年份的好壞與當年葡萄收割前雨水多少有關，雨水過多則葡萄酒釀出來偏淡。例如，1991年和1992年，波爾多地區就曾陰雨連綿，結果，91和92年的葡萄就不夠甜，葡萄皮薄，葡萄酒釀造後，其單寧含量明顯不足而口感差。

　　• 葡萄年好壞還取決於冬春氣候和陽光等......

　　• 同一葡萄年對不同地區可能好壞差異，要根據葡萄酒所屬地區來查年份表。

　　• 即使同一年份的同一產區，也可能有所不同。例如，1997年是公認的葡萄大年，但波爾多產區的MEDOC次產區和GRAVES次產區卻因為收穫前的一場大雨而使其酒質差於POMOREL次產區和SAINT EMILLION次產區。

受教了!! kouweiti兄是達人喔!!!