WatchBus 手錶討論區 :: 觀看文章 - [感想]下定決心,給我祝福吧!
開新主題 回覆文章 Share
發表人 內容
lawyertk
資深會員
資深會員
發表 發表於: 星期四 2007-05-31 23:08
引言回覆

kuotong 寫到:
職訓局有餐飲相關的訓練

仿間也有.但收費不便宜

另外小吃的部份也有專門的補習班

還有相關地美食節目請多看

如冰冰好料理.型男大主廚.料理美食王.食全食美

還有買一些各大菜系的食譜

AND 多練刀工及燒菜技巧(計算時間並仔細品嘗)

多做筆記.多下功夫

相信成功就在不遠處


郭董所從事的就是餐飲業,樓主大大可向郭董請益。至於祝福?那當然不在話下,不過生性實事求是的我,仍不免請大大移民、轉業前,一定要二思呀!
hsiao5054
終極會員
終極會員
發表 發表於: 星期五 2007-06-01 00:07
引言回覆

年紀越來越大,心態也越來越保守
趁著還有衝勁,放手做吧!
給大大萬分的祝福 驚嘆號
lawyertk
資深會員
資深會員
發表 發表於: 星期五 2007-06-01 00:46
引言回覆

hsiao5054 寫到:
年紀越來越大,心態也越來越保守
趁著還有衝勁,放手做吧!
給大大萬分的祝福 驚嘆號


聽起來好像在說我年紀大了 害羞 哈 哈 哈
Boris
終極會員
終極會員
發表 發表於: 星期五 2007-06-01 10:27
引言回覆

webber96 寫到:
小弟在美國待過7年
認識了幾個開中餐館的老闆與廚師
每次去都不用看manu
都是直接到廚房跟老闆或廚師說我們幾個人
請幫我們準備一下
這樣就賓主盡歡了...

因為熟
所以也跟他們學了幾招海外開中餐館的秘訣
第一 廚房三寶薑蔥蒜是必備的 不管什麼菜 三寶斟酌放就對了
第二 將豬肉切丁後裹粉油炸淋上甜酸醬是老美的最愛
第三 炸春捲也是老美的最愛
第四 餐廳老闆要抓住顧客 要出來跟客人打招呼 閒話家常 但又不能影響客人用餐
第五 老闆自己要會煮 才不會被廚師恃寵而驕 吃的死死的
這是針對老美啦 不知對德國佬適不適用 請大大斟酌
然後發展出來的是
對德國佬而言
德國豬腳與酸菜似乎是打入德國社會必要的菜色
祝福Boris兄可以將之發揚光大
台灣與德國進一步的實質關係可能要靠您了
非常高興

以上為理性部分
感性部分呢
常常看Boris兄發表的文章
也從中領會許多鐘錶知識
雖然沒見過面
但神交已久
現在聽聞大大想拋棄台灣的一切轉往德國發展
其實還是蠻驚訝的
也算是晴天中的一點小霹靂吧

在此僅以三首詩詞替大大餞行
黯然銷魂者﹐唯別而已矣﹗
故人西辭黃鶴樓,煙花三月下揚洲;孤帆遠影碧空盡,唯見長江天際流。
下馬飲君酒,問君何所之?君言不得意,歸臥南山陲。但去莫復問,白雲無盡時。

祝福Boris兄了......

感謝webber96兄的建言與祝福,
這幾天也嘗試與熟識的德國錶商聯絡,
看是否有適合的工作機會,
我不求發大財,只希望有個安居的環境,
讓小孩成長,父母終老.
Boris
終極會員
終極會員
發表 發表於: 星期五 2007-06-01 10:29
引言回覆

lawyertk 寫到:


郭董所從事的就是餐飲業,樓主大大可向郭董請益。至於祝福?那當然不在話下,不過生性實事求是的我,仍不免請大大移民、轉業前,一定要二思呀!

感謝lawyertk兄的提醒,
我會請教郭董的 哈 哈 哈
luck5392
白金會員
白金會員
發表 發表於: 星期五 2007-06-01 10:48
引言回覆

開餐廳是最煩人的事
而且現在世界各地中國菜很多

如果考慮台灣小吃呢
台灣小吃世界有名
而且簡單易學
容易準備
只要做好品質口味
再加上大大的創意
應該成功率會較高

以上小小建議

_________________
good LUCK
Wah
香江特派員
香江特派員
發表 發表於: 星期五 2007-06-01 14:52
引言回覆

因出差關係,遲了送上祝福!

小弟很明白,要放棄現有的一切而去面對一個不屬於自己專長的環境,是需要很大的勇氣,在此只有送上最真誠的祝福,希望Boris 兄萬事如意!
gs430
分區版面管理員
分區版面管理員
發表 發表於: 星期五 2007-06-01 15:57
引言回覆

驚訝 驚訝 驚訝

let's talk this night, see you
852
分區版面管理員
分區版面管理員
發表 發表於: 星期六 2007-06-02 11:02
引言回覆

驚訝 難過 耍酷
小弟也在此獻上祝福
眨眼
您有po過小孩玩積木的照片
排出來的成品非常有秩序和美感
相信您的決定是正確的
加油
微笑
DeVille
資深會員
資深會員
發表 發表於: 星期六 2007-06-02 11:10
引言回覆

中年創業 而且又是在不同國家的不同的領域 祝前輩創業成功 微笑
從之前的文章開始顯示:
前往頁面 上一頁  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9  下一頁
6頁(共9頁)
前往:

無法 在這個版面發表文章
無法 在這個版面回覆文章
無法 在這個版面編輯文章
無法 在這個版面刪除文章
無法 在這個版面進行投票
無法 在這個版面上傳附加圖檔
可以 在這個版面下載已上傳之附加圖檔