美國牛肉可不可以吃.數據會說話
http://blog.udn.com/morningcall/3434942
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always999
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Moris-Chen
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redsubby
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daiseiko
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cedarwood
白金會員  |
發表於: 星期三 2009-10-28 15:44
我喜歡吃美國牛肉
美國牛是吃玉米長大的, 味道是一般澳洲牛肉無法比的 生肉撒點黑胡椒加上少量的 kosher salt 後稍微煎一下再放入烤箱 取出來上桌前再撒些 truffle salt 提味 人間美味啊~~~ 題外話: 有一次我吃到很好吃的肉以為是美國牛肉 結果原來是大陸山東的牛 讓我非常吃驚 |
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infiniti
進階會員  |
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stevehhh
白金會員  |
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meiarnold
初級會員  |
發表於: 星期三 2009-10-28 17:27
狂牛症的潛伏期很長，可能長達好幾年，病患者在剛開始時會出現一些精神科方面的症狀，如憂鬱、焦慮、及幻覺。慢慢地會出現走路不穩、行動困難、以及出現一些無法自主的肢體動作，最後終致智力衰退，精神障礙等癡呆症狀，多數患者在發病後一年內死亡。狂牛症無藥物治療，所以預防是最重要的。(from:http://www.kmuh.org.tw/www/kmcj/data/9302/14.htm)
**現行看到的數據，追蹤、記錄的時間不夠長久; 因此小弟不相信數據。 **對小弟來說，吃美國牛肉有極低的"可能性"會得狂牛症(樂透那麼男中都有人中了)，那小弟就會盡可能不吃美國牛肉，改吃其他地區產的牛肉or少吃牛。 **祝大家身體健康 |
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SAS
榮譽版面管理員   |
發表於: 星期三 2009-10-28 20:32
數據是可以騙人的
我隨便舉一個裡面的問題： 他裡面提到美國一年就食用三千五百萬頭牛 問題來了：這些牛中間含不含外銷出去的？還有真的是每一個美國人都吃牛嗎？ 三億人吃兩億頭牛 這個比率又是從哪裡來？ 如果包含外銷出去的 那麼美國牛和美國人得狂牛症的比率就不是正確的 還有如果仔細深思 這幾個得到狂牛症的美國人 如果不是因為吃美國牛而得 那是為什麼？ CDC自己也說了 第三個可能是在沙烏地就感染了 但是CDC也不敢打包票說確認是在沙烏地感染 而且我想沙烏地也不是用骨粉飼養牛吧！ 我並不是要論證吃美國牛就會得狂牛症 但這也不應該是以機率問題來算 全世界包括美國自己在內 他們的動植物檢疫工作也沒有人會說是機率問題 隨便一批農產品 只要裡面檢驗出任何一點有病蟲害或是疫病 絕對是全批銷毀 你會說那只是其中之一 傳染出去機率這麼低 為什麼要全批銷毀？ 誰敢用機率來賭整個國家的農業生產？ 這風險太大 也太過誇大機率的推論了！ 請記住：機率低不代表不可能發生！ _________________ Who Dares Wins! |
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danielc
初級會員 |
發表於: 星期三 2009-10-28 22:44
I watched a documentary called "FOOD INC." theres a point they made i reckon its quite right, Cows r born to feed on grass, not corn or any other mixed cow food. thus, they r vulnerable to mad cow disease. |
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