daniel-86 白金會員
註冊時間: Aug 12, 2007 文章: 4128
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發表於: 星期三 2008-11-19 11:48
jason8826 寫到: | 小弟來分享台南永樂燒肉飯
一般用餐時間幾乎是沒有位置
有附沙拉味增湯加主餐一份65元
東西便宜又好吃
有到台南遊玩的大大可以去吃看看
台南的美食真的吃不完
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請問jason兄
有地址嗎
還是電話
看起來真好吃
謝謝
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tcj168 分區版面管理員
註冊時間: Dec 15, 2007 文章: 7891 來自: 琉璃仙境
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發表於: 星期三 2008-11-19 11:50
hkliang 寫到: | spochi 寫到: | tcj168 寫到: | spochi 寫到: | hkliang 寫到: | spochi 寫到: | 【宋廚】(忠孝東路四段,捷運市府站1號出口巷內)
這家的北平烤鴨極為出名
是小妹認為台北最好吃的其中之一
即使吃到第2、3片,有些微涼
鴨皮還是依舊酥香,而不會潤潤
這家晚餐已經預訂到明年、午餐則訂到8月
實在有夠誇張
.. |
今天聽到另人驚訝的消息:
宋廚現在烤鴨可以外帶,
電話預訂,三天後就可以取貨了.. |
梁哥現在才知可外帶嗎???
偶早就外帶過多次了
而且
應該不需三天啦
前一天訂就可以了,如果運氣好甚至當天訂也有得吃....還是說,生意好到又改了...
但外帶有幾點要注意:
1,記得把蓋打開,以免水氣把脆皮弄潤....涼著吃也很好吃,所以寧可涼,不可潤
2,住家是否在3分鐘路程內?
3,如否,乾脆直接在車上就開始吃好了....
|
妹子請問一下下
有烤鴉的美圖可以讓偶流口水嗎 |
有
上菜了∼∼
了
|
是喔..那我還真是鄉巴佬囉...
我還以為訂餐要排這麼久是因為烤鴨數量有限制哩...
不過從美食教主的建議來看..
好像還是在餐廳現場吃最好.. |
梁兄說的沒錯
乾脆下次在「宋廚」辦個小錶聚 _________________ 健人就是腳勤 ((。(^_^)。))
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hkliang 資深會員
註冊時間: Nov 10, 2006 文章: 607 來自: Earth
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發表於: 星期三 2008-11-19 12:09
tcj168 寫到: | hkliang 寫到: | spochi 寫到: | tcj168 寫到: | spochi 寫到: | hkliang 寫到: | spochi 寫到: | 【宋廚】(忠孝東路四段,捷運市府站1號出口巷內)
這家的北平烤鴨極為出名
是小妹認為台北最好吃的其中之一
即使吃到第2、3片,有些微涼
鴨皮還是依舊酥香,而不會潤潤
這家晚餐已經預訂到明年、午餐則訂到8月
實在有夠誇張
.. |
今天聽到另人驚訝的消息:
宋廚現在烤鴨可以外帶,
電話預訂,三天後就可以取貨了.. |
梁哥現在才知可外帶嗎???
偶早就外帶過多次了
而且
應該不需三天啦
前一天訂就可以了,如果運氣好甚至當天訂也有得吃....還是說,生意好到又改了...
但外帶有幾點要注意:
1,記得把蓋打開,以免水氣把脆皮弄潤....涼著吃也很好吃,所以寧可涼,不可潤
2,住家是否在3分鐘路程內?
3,如否,乾脆直接在車上就開始吃好了....
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妹子請問一下下
有烤鴉的美圖可以讓偶流口水嗎 |
有
上菜了∼∼
了
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是喔..那我還真是鄉巴佬囉...
我還以為訂餐要排這麼久是因為烤鴨數量有限制哩...
不過從美食教主的建議來看..
好像還是在餐廳現場吃最好.. |
梁兄說的沒錯
乾脆下次在「宋廚」辦個小錶聚 |
這是一定要贊成的囉...
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kuotong 終極會員
註冊時間: Jul 04, 2004 文章: 11786
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發表於: 星期三 2008-11-19 12:18
spochi 寫到: | kuotong 寫到: | 今天分享一則做菜心得
煮芥菜雞湯時
放少許的香菇跟開陽
更能增添風味哦!
但請注意
香菇.開陽的用量
真的只能一點 |
感謝郭董的秘密武器~~
但....
沒食譜,沒路用啦~~ |
WOW!芥菜雞湯是最簡單地啊
首先準備芥菜心.鋒仔雞腿.薑跟蔥
鍋入冷水將洗淨後的芥菜心.薑跟蔥先入鍋煮
請注意是冷水哦!
另起一鍋熱水燙雞肉血水
然後將雞肉洗淨後
一起入鍋煮一個小時後再加鹽跟米酒即可
吃不完的湯拿來煮麵
相當棒的
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chenlibin 資深會員
註冊時間: Oct 09, 2007 文章: 775
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發表於: 星期三 2008-11-19 15:37
宋廚小弟還沒有機會嘗試
烤鴨的話小弟推薦國賓飯店
是我吃過最好吃的餅皮
又薄又Q, 其他的地方沒吃到過 _________________ ------------------------------------------------------
人生就像是一篇樂章,所有的鋪陳,只是為了一個完美的結束
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tcj168 分區版面管理員
註冊時間: Dec 15, 2007 文章: 7891 來自: 琉璃仙境
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發表於: 星期三 2008-11-19 18:32
chenlibin 寫到: | 宋廚小弟還沒有機會嘗試
烤鴨的話小弟推薦國賓飯店
是我吃過最好吃的餅皮
又薄又Q, 其他的地方沒吃到過 |
有機會也來去國賓吃烤鴉
順便去看「阿珠」和「阿花」 _________________ 健人就是腳勤 ((。(^_^)。))
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jason8826 進階會員
註冊時間: May 13, 2008 文章: 385
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發表於: 星期三 2008-11-19 19:51
daniel-86 寫到: | jason8826 寫到: | 小弟來分享台南永樂燒肉飯
一般用餐時間幾乎是沒有位置
有附沙拉味增湯加主餐一份65元
東西便宜又好吃
有到台南遊玩的大大可以去吃看看
台南的美食真的吃不完
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請問jason兄
有地址嗎
還是電話
看起來真好吃
謝謝 |
daniel-86大大您好
地址小弟只知道個大概
在台南民族路上(接近赤崁樓)圓環附近
如找不到地方問一下當地人
當地人都知道
這家對面巷子內還有碗貴.割包.春捲.蝦仁肉丸.青草茶..等等美食
都是在地人特別推薦的
建議東西都叫一份
兩人一起吃
要不然吃ㄧ樣就飽了
下次有去吃其他的再貼圖與大家分享
jason8826 在 星期三 2008-11-19 21:55 作了第 1 次修改
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jason8826 進階會員
註冊時間: May 13, 2008 文章: 385
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發表於: 星期三 2008-11-19 20:01
另外推荐赤崁樓對面有家炒泡麵
第一次吃還蠻新奇的
生意很好
很多年輕人在吃
海安路上也有非常多有名的美食
貼上地圖及住宿資訊供大家參考
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daniel-86 白金會員
註冊時間: Aug 12, 2007 文章: 4128
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發表於: 星期三 2008-11-19 20:52
謝謝jason兄
明天要到岡山
有空就繞去看看
謝謝
我們的老家在台南東門法院宿舍附近
好像左拐右拐出了巷子就是孔廟後門
小時那裡小吃真多
有些都搬走了
好懷念那裡的蝦仁肉丸
有人知道搬去那裡嗎
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jason8826 進階會員
註冊時間: May 13, 2008 文章: 385
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發表於: 星期三 2008-11-19 21:51
不客氣daniel-86大
肉丸在孔廟旁有家叫福記肉丸很有名
吃完還可以去旁邊的冰果店喝飲料
如果要吃蝦仁肉丸
推薦永樂市場內的蝦仁肉丸(在永樂燒肉飯對面而已)
這間也是很有名
下面是福記肉丸的照片
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