WENHWA 初級會員 
註冊時間: May 01, 2006
文章: 63
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發表於: 星期二 2008-09-23 12:49
自從上次spochi大大介紹【宋廚】後,馬上打電話去訂位
終於…..在四個月後等到了，哈哈!
這家不僅訂位難訂,許多美食也要事先一併預訂才行
所以我們一行10人就預訂了烤鴨2隻,韭菜盒子10個,及拔絲地瓜
由於他們家烤鴨是依客人訂位時間的前50分鐘進爐燒烤,因此老板也會要求客人一定要準時入座
首先上桌的是spochi大大推薦的椒麻管脡，果然是美食專家力推的好菜，一上桌不到2分鐘就一掃而空
接下來是由白菜絲、豆干絲、香菜及花生拌上酸醋醬汁的【松柏長青】
我們也點了網路上網友力推的招牌開胃菜【兩張皮】，上菜後才知道原來兩張皮指的是蛋皮及涼粉皮，配上小黃瓜、香菇、火腿，拌上花生醬及芝麻醬，就是一道清爽的開胃菜
預定的韭菜盒子真的是很讚，韭菜味道很濃，對男生很好喔!所以當場就喀掉2個!大力推薦(不過事後有點後悔，因為好菜實在太多了)
【鍋塌豆腐】也是網友力推必吃的好菜，外脆內嫩，隨行小朋友的最愛
女士小姐通常吃飯會點幾道青菜來吃，今天點的是絲瓜，比較沒有菜味，敢吃的人比較多
接下來上的什麼菜名我忘了，不過膠質很多，是美容聖品喔!
有肉、有菜當然還要點條魚，這條燻鮭魚味道也不錯，不錯吃到這裡已經有點飽了耶!真的有點緊張烤鴨來會吃不下
就當有點猶豫的時候，精彩的片鴨秀終於出場了
我們當然是預定最受歡迎的【一鴨六吃】，不僅有味覺的享受，視覺也同樣得到滿足。看到宋老板一流技法的桌邊服務，同行的友人都大讚值得，我想庖丁解牛大概也不過如此吧
烤鴨第一吃：直接吃香脆的鴨皮及軟嫩的鴨肉
烤鴨第二吃：夾鴨餅吃
烤鴨第三吃：酸菜鴨骨湯
烤鴨第四吃：醬爆鴨骨
烤鴨第五吃：鴨絲炒銀芽
烤鴨第六吃：鴨油蒸蛋
吃完後整個人已經要癱到地上了，真的是大大的滿足啊!
什麼，【九轉肥腸】現在才上桌，怎麼辦，已經吃不太下了耶！口中喊著吃不下，筷子卻不聽使喚的拚命挾，我只能說這道肥腸太讚了，要列為下次再來的必點美食。
最後一道是預訂的桌邊服務【拔絲地瓜】，把炸過的地瓜放到冰水，地瓜上的麥芽糖瞬間凝結成絲，以這樣繁複的做工程序，當然也要把它吃光光。
等待終於是有了回報。方便的交通(搭捷運到市政府站就可到達)、合理的價格、最重要的是真材實料，讓我願意花一個小時寫這一篇介紹給還沒有去過的人
WENHWA 在 星期二 2008-09-23 18:29 作了第 5 次修改
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daniel-86 白金會員 
註冊時間: Aug 12, 2007
文章: 4128
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發表於: 星期二 2008-09-23 15:16
WENHWA兄
叉燒包 
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daniel670804 資深會員 
註冊時間: Apr 28, 2008
文章: 590
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發表於: 星期二 2008-09-23 16:02
DANIEL大哥~ 
好像好久沒看到您了耶~
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daniel-86 白金會員
註冊時間: Aug 12, 2007
文章: 4128
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發表於: 星期二 2008-09-23 16:31
| daniel670804 寫到: | DANIEL大哥~
好像好久沒看到您了耶~ |
謝謝弟妹關心
隔幾天再貼好料
給您欣賞
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daniel670804 資深會員
註冊時間: Apr 28, 2008
文章: 590
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發表於: 星期二 2008-09-23 16:36
| daniel-86 寫到: | | daniel670804 寫到: | DANIEL大哥~
好像好久沒看到您了耶~ |
謝謝弟妹關心
隔幾天再貼好料
給您欣賞
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是"美食"還是"靓錶"呀~?
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daniel-86 白金會員
註冊時間: Aug 12, 2007
文章: 4128
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發表於: 星期二 2008-09-23 16:53
| daniel670804 寫到: | | daniel-86 寫到: | | daniel670804 寫到: | DANIEL大哥~
好像好久沒看到您了耶~ |
謝謝弟妹關心
隔幾天再貼好料
給您欣賞
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是"美食"還是"靓錶"呀~?
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偶貢獻"美食"
"靓錶"就看大戶的貢獻嘍
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jxtsui 資深會員
註冊時間: Dec 03, 2006
文章: 1085
來自: "共建和諧社會"的地方
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發表於: 星期二 2008-09-23 17:13
| spochi 寫到: | jxtsui貼的2張好像變叉燒包了
自己來自褒重貼一下~~
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姊姊, 拍謝啊.
我是直接抄下奇摩精選相片的地址來貼圖的
沒想到原來那些是臨時地址
讓美美的圖變成叉燒包
實在罪過罪過.
替姊姊再賣廣告謝罪
請進入小pochi吃喝玩樂的美妙世界: http://tw.myblog.yahoo.com/pochi-home
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WENHWA 初級會員
註冊時間: May 01, 2006
文章: 63
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發表於: 星期二 2008-09-23 18:34
自從上次spochi大大介紹【宋廚】後,馬上打電話去訂位
終於…..在四個月後等到了，哈哈!
這家不僅訂位難訂,許多美食也要事先一併預訂才行
所以我們一行10人就預訂了烤鴨2隻,韭菜盒子10個,及拔絲地瓜
由於他們家烤鴨是依客人訂位時間的前50分鐘進爐燒烤,因此老板也會要求客人一定要準時入座
首先上桌的是spochi大大推薦的椒麻管脡，果然是美食專家力推的好菜，一上桌不到2分鐘就一掃而空
接下來是由白菜絲、豆干絲、香菜及花生拌上酸醋醬汁的【松柏長青】
我們也點了網路上網友力推的招牌開胃菜【兩張皮】，上菜後才知道原來兩張皮指的是蛋皮及涼粉皮，配上小黃瓜、香菇、火腿，拌上花生醬及芝麻醬，就是一道清爽的開胃菜
預定的韭菜盒子真的是很讚，韭菜味道很濃，對男生很好喔!所以當場就喀掉2個!大力推薦(不過事後有點後悔，因為好菜實在太多了)
【鍋塌豆腐】也是網友力推必吃的好菜，外脆內嫩，隨行小朋友的最愛
女士小姐通常吃飯會點幾道青菜來吃，今天點的是絲瓜，比較沒有菜味，敢吃的人比較多
接下來上的什麼菜名我忘了，不過膠質很多，是美容聖品喔!
有肉、有菜當然還要點條魚，這條燻鮭魚味道也不錯，不錯吃到這裡已經有點飽了耶!真的有點緊張烤鴨來會吃不下
就當有點猶豫的時候，精彩的片鴨秀終於出場了
我們當然是預定最受歡迎的【一鴨六吃】，不僅有味覺的享受，視覺也同樣得到滿足。看到宋老板一流技法的桌邊服務，同行的友人都大讚值得，我想庖丁解牛大概也不過如此吧
烤鴨第一吃：直接吃香脆的鴨皮及軟嫩的鴨肉
烤鴨第二吃：夾鴨餅吃
烤鴨第三吃：酸菜鴨骨湯
烤鴨第四吃：醬爆鴨骨
烤鴨第五吃：鴨絲炒銀芽
烤鴨第六吃：鴨油蒸蛋
吃完後整個人已經要癱到地上了，真的是大大的滿足啊!
什麼，【九轉肥腸】現在才上桌，怎麼辦，已經吃不太下了耶！口中喊著吃不下，筷子卻不聽使喚的拚命挾，我只能說這道肥腸太讚了，要列為下次再來的必點美食。
最後一道是預訂的桌邊服務【拔絲地瓜】，把炸過的地瓜放到冰水，地瓜上的麥芽糖瞬間凝結成絲，以這樣繁複的做工程序，當然也要把它吃光光。
等待終於是有了回報。方便的交通(搭捷運到市政府站就可到達)、合理的價格、最重要的是真材實料，讓我願意花一個小時寫這一篇介紹給還沒有去過的人
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hsiao5054 終極會員 
註冊時間: Dec 04, 2004
文章: 5626
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發表於: 星期二 2008-09-23 23:35
【宋廚】 
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chester_liu 白金會員
註冊時間: Feb 25, 2005
文章: 4836
來自: 台北市
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發表於: 星期二 2008-09-23 23:44
| hsiao5054 寫到: | | 【宋廚】 |
看的口水流滿桌了.
姐姐ㄚ~~~有聽見沒????
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人 生 三 願 事 --- 吃得下、睡得著、笑得出
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---◎任何人都會變老，但不是每個人都會成長 ◎---
----- 道德常能填補智慧上的遺憾，然而智慧卻無法彌補道德上的缺失 -----
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