jxtsui 資深會員 
註冊時間: Dec 03, 2006
文章: 1085
來自: "共建和諧社會"的地方
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發表於: 星期日 2008-03-02 00:06
此外, <說林>中記載: 南北朝時代, 有用李子汁製成的"駐顏酒". <容斎隨筆>中記載:南北朝時代還有用甘蔗和蜜釀成的"蔗酒". <唐書．外國．林邑>中記載：唐代時，有"檳榔酒".  <清朝野史大觀．清代述異>中記載:清代時, 有"木瓜酒".
葡萄酒, 是果酒中的大專案. "葡萄", 古代文獻中又稱"蒲桃", "蒲陶". 中國本來只有野生的山葡萄, 味道不佳. <史記．大宛列傳>中記載: 西域大宛國 (位於今烏茲別克斯坦境內的費爾干納盆地) 盛產葡萄, 居民"以葡萄為酒, 富人藏酒至萬餘石, 久者十年不敗". 漢武帝派遣出使西域的張騫, 從大宛國帶回了葡萄種, 漢地開始種植這種美味多汁的水果. <續漢書．敦煌張氏家傳>中記載: 漢代, 一個家居敦煌的姓張的人, 用葡萄釀成了"葡萄酒". 當時, 歐洲的葡萄酒尚未傳入, 這是有文字記載的最早的葡萄酒.
葡萄酒剛問世之時, 彌足珍貴. <三輔決錄>中記載: 東漢靈帝時, 宦官張讓擅權. 扶風 (今陝西地方) 人孟伯郎送了他一斛葡萄酒, 他就讓孟伯郎做了涼州剌史. 這就是史不絕書的"斗酒拜剌史". 後來, 葡萄酒的釀造日益多了起來. 宋代朱翼中的<北山酒經>中詳盡地記載了十分完備的葡萄酒釀造方法. 1958年7月, 從內蒙古地的一座元代墓葬中出土了一個黑釉小口瓶, 肩部有"葡萄酒瓶"四個字. 這座墓葬的規模不大, 估計墓主是當時一個比較富有的平民. 可見, 葡萄酒的釀造與飲用在元代已經相當普遍了."
節錄自朱瑞玟著<飲酒趣典>實學社出版(頁66-67)
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道隱於小成
言隱於榮華
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jimis 進階會員 
註冊時間: Aug 11, 2005
文章: 454
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發表於: 星期日 2008-03-02 00:57
麥卡倫有一支 10年的single malt 很好喝!!
(一般常見的12年跟.....比這支10年的single malt 差)
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jimis 進階會員
註冊時間: Aug 11, 2005
文章: 454
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發表於: 星期日 2008-03-02 01:02
| lee54382002 寫到: | 黑牌約翰走路+可口可樂喝起來超棒的!  平常晚上會準備個2.3瓶玫瑰紅然後拿個馬克杯放些冰塊當果汁喝邊上網邊喝.也不錯!且2.3瓶還不至於喝醉.喝完睡覺剛剛好  另外伏特加+果汁(柳橙.檸檬)也不錯.  至於啤酒~~最近發現頂好超市有一個牌子----挑戰者烈啤酒(酒精8%) 不錯喝喔!  |
某一次在pub喝到Whiskey + 可樂, 覺得還蠻好喝的
後來再家裡自己用百齡罈12年 + 可口可樂 ....... 哇勒, 全部倒掉, 不知比例不對還是味道不合, 很難喝......
很奇怪, 百齡罈12年我怎麼喝(喝純的, 調水, 加冰塊, 加可樂.....) 就是不喜歡.....
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jimis 進階會員
註冊時間: Aug 11, 2005
文章: 454
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發表於: 星期日 2008-03-02 01:17
| redsubby 寫到: | 麥卡倫12﹐15﹐18
約翰走路黑跟藍
上次從澳門帶回一瓶貴州茅臺
大部份都喝啤酒啦.....  |
小弟也愛麥卡倫, 以前也只有喝過12, 15, 18年的.....
有一次, 有人拿了一支麥卡倫10年的, 一甘酒鬼笑說"騙肖ㄟ", 結果真的10年還遠比12年的好喝.......
市面上好像沒有舖貨還是怎樣, 酒鬼朋友特別叫pub代訂, 那pub老闆一開始也說"麥卡倫有10年的??" 後來問酒商果然有........
喜歡麥卡倫的網友們, 試試看我所言是否不虛!! 
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dartshouter 資深會員
註冊時間: Jun 04, 2007
文章: 922
來自: 靠海的地方
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發表於: 星期日 2008-03-02 23:18
Whiskey+Coke，用差一點的"Whiskey"就好了，Bourbon也可以，用Scotch的話效果反而差一些。
先放冰塊再加酒，最後倒滿Coke，附上一根調酒棒就行了。
至於酒的比例，要好喝，可樂多一些
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[活在當下的意境]
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spochi 白金會員 
註冊時間: Nov 23, 2007
文章: 2556
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發表於: 星期日 2008-03-02 23:41
| dartshouter 寫到: | Whiskey+Coke，用差一點的"Whiskey"就好了，Bourbon也可以，用Scotch的話效果反而差一些。
先放冰塊再加酒，最後倒滿Coke，附上一根調酒棒就行了。
至於酒的比例，要好喝，可樂多一些 |
幾經嘗試
＋COKE
覺得還是用Jack Daniel's最合
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dartshouter 資深會員
註冊時間: Jun 04, 2007
文章: 922
來自: 靠海的地方
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發表於: 星期一 2008-03-03 00:26
| spochi 寫到: | | dartshouter 寫到: | Whiskey+Coke，用差一點的"Whiskey"就好了，Bourbon也可以，用Scotch的話效果反而差一些。
先放冰塊再加酒，最後倒滿Coke，附上一根調酒棒就行了。
至於酒的比例，要好喝，可樂多一些 |
幾經嘗試
＋COKE
覺得還是用Jack Daniel's最合 |
有道理！
都是老美的東西！
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[活在當下的意境]
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daniel-86 白金會員
註冊時間: Aug 12, 2007
文章: 4128
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發表於: 星期六 2008-06-21 00:54
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kouweiti 進階會員
註冊時間: Aug 20, 2007
文章: 354
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發表於: 星期六 2008-06-21 01:00
今年的三個生日禮物
謝謝丹哥哥  辛苦了
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不求有功 但求無欺
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daniel-86 白金會員
註冊時間: Aug 12, 2007
文章: 4128
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發表於: 星期六 2008-06-21 23:00
| kouweiti 寫到: | 今年的三個生日禮物
謝謝丹哥哥 辛苦了 |
不用客氣
舉手之勞
幫您介紹一下
這種食器約始於西周早期
名稱為:"甗"
功能近似現今蒸鍋
"甗"分上下兩部份
(若上下為固定則應是西周早期所作，春秋戰國以後則為上下分離)
版主的似乎可分離
上方稱為:"甑"
為盛放食物，器口兩耳多作繩文
器外圍多作目雷紋或龍、鳳紋的環飾•圖示應該是鳳紋(嘴尖尖的)
下方稱為:"鬲"
盛水之用，三足之腹多作饕餮獸紋(饕餮獸紋無特定形狀，多從龍、虎、牛、羊、鳥、鳳等...)圖示像牛獸紋
三足之間燃火煮沸，藉蒸氣蒸熟食物，所以上方的"甑"底部中空讓蒸氣可以向上
可見幾千年前的智慧
"甗"為民間器物
少為禮器(祭祀、祈福、宣告、晉爵、封地之用)
所以至今傳世不曾刻有銘文
版主的若刻有銘文
那就....
要小心囉
以上
手邊資料及記憶所及
若有謬誤
請指正
改天您的錶也特寫一下吧
這麼斯文的錶
不分享
可惜啦
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