ihcops 初級會員
註冊時間: Jan 03, 2008 文章: 40
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發表於: 星期一 2008-01-14 04:24
spochi 寫到: | ihcops 寫到: | spochi 寫到: | kuotong 寫到: | spochi 寫到: | ihcops 寫到: | spochi 寫到: | kuotong 寫到: | spochi 寫到: | kuotong 寫到: |
其實能自己做菜的話
欣賞美實的角度
會更深入
另外自己做菜
能讓家人吃得更健康 |
沒錯,說的好
但小妹手拙...
郭董一定手藝非凡
it true!? |
隨便做菜
太太被我養胖10幾公噸(大恐龍)
是10幾公斤啦! |
能嚐到愛人的手藝最是幸福
如果我家老爺很會做菜
那養胖一點我也甘願 |
燒的好不好吃
只要有愛
都是幸福
只是自己做很累人的 |
沒錯
自己做是很累人的
所以,偶爾還是要出去吃吃
當作慰勞自己... |
姐姐常做菜嗎? |
「自己做很累人」
這是幫我老爺說的....
小妹我只負責洗菜、煮飯、收拾、和 讚美 ...
但我負責的項目其實才是 最累人 的呢! |
你老爺做的菜很慘嘍
否則,為何「讚美」也變成最累人的一項責任??? |
ㄟ∼∼這個∼∼那個∼∼
因為太好吃了
但小妹文學底子差
找不到適當的言語來形容稱讚....
一邊吃一邊翻字典,所以很累人...
后∼!大大你是在陷害偶ㄡ∼∼ |
幽默
我懶得做菜
但為了愛人,我願意
正所謂「甜蜜的負荷」
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ihcops 初級會員
註冊時間: Jan 03, 2008 文章: 40
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發表於: 星期一 2008-01-14 04:29
spochi 寫到: | kuotong 寫到: |
好啊!分享一個泡菜麵的做法
材料:1.來自韓國.叫X宗泡菜(正確名稱忘記了.但超市都有在賣)
韓國泡菜一包.台灣的韓式泡菜不一樣
2.一罐廣達香肉醬
3一顆洋蔥(切絲)
4統一月見乾麵一包
5.雞骨高湯
做法:1.鍋入冷油小火將洋蔥炒軟
2.加入肉醬炒香後放泡菜
3.等香味四溢後.加入雞骨高湯
4.湯汁煮至大滾.放入麵條.煮熟即可
5.放半茶匙的糖.雞粉一匙.不用再放鹽(吃比較淡的人.連雞粉都不用加)
不敢吃辣的或是吃小辣的人.可以減少泡菜.肉醬的量
還有泡菜汁也要一併入鍋
另外可以搭配煎蛋或排骨
酸辣的口感相當過癮 |
很好!很好!
我和老爺都愛吃辣
謝謝郭董
試做之後成果如何再跟郭董報告
我會把這食譜交給我老爺的....嘻! |
哈∼!這招厲害
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kuotong 終極會員
註冊時間: Jul 04, 2004 文章: 11786
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發表於: 星期一 2008-01-14 08:46
再分享一個嗆鍋麵的做法
材料:1.開陽10顆(又名金鉤蝦.另外用櫻花蝦也可以)
2.大白菜1顆(我建議買那種短胖的.比較甜)-撥成大塊狀.把梗.葉分開
3.乾香菇約5片(泡軟.去蒂)-切絲.泡香菇的汁保留
4.肉片少許(抓過太白粉.醬油.米酒.糖.油)
5.雞骨高湯
6.蔥.薑少許
做法:1.使用不沾鍋.冷鍋不放油.開陽小火烘香
2.鍋入油.開小火.慢煎開陽.接著放入蔥薑爆香
3.加香菇拌炒後入肉片
4.入少許高湯(半杯).大白菜梗的部份先炒
5.菜梗略呈透明時.加入菜葉拌炒
6.轉大火.入少許米酒和高湯(加入香菇汁)
7.調味:鹽.雞粉.白胡椒粉
8.入麵條煮熟即可
連不喜歡蔬菜的小朋友都OK哦!
白又甜的湯汁略帶點海的味道(山珍海味)
讚哦!
小心吃太多
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yuho 白金會員
註冊時間: May 16, 2007 文章: 3240
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發表於: 星期一 2008-01-14 12:21
kuotong 寫到: | 再分享一個嗆鍋麵的做法
材料: 4.肉片少許(抓過太白粉.醬油.米酒.糖.油) |
---多嘴一下: 這道程序要稍稍(快速)入味的話 記得是(醬油-->糖與米酒-->油--->最後才裹粉 .供參考 )
kuotong 寫到: | 8.入麵條煮熟即可
連不喜歡蔬菜的小朋友都OK哦! |
---如果學齡前的很排斥 可以在麵條 或紅蘿蔔片上做個變化 ..使用"造型模具"(很容易買到的) 切成星星或卡通圖 ..循循善誘
kuotong 寫到: |
白又甜的湯汁略帶點海的味道(山珍海味)
讚哦!
小心吃太多 | _________________ "人 心 惟 危 , 道 心 惟 微 ;
惟 精 惟 一 , 允 執 厥 中 。"
出入自在?"錦灰堆"!
yours,
yuho
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spochi 白金會員
註冊時間: Nov 23, 2007 文章: 2556
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發表於: 星期一 2008-01-14 21:20
kuotong 寫到: | 再分享一個嗆鍋麵的做法
材料:1.開陽10顆(又名金鉤蝦.另外用櫻花蝦也可以)
2.大白菜1顆(我建議買那種短胖的.比較甜)-撥成大塊狀.把梗.葉分開
3.乾香菇約5片(泡軟.去蒂)-切絲.泡香菇的汁保留
4.肉片少許(抓過太白粉.醬油.米酒.糖.油)
5.雞骨高湯
6.蔥.薑少許
做法:1.使用不沾鍋.冷鍋不放油.開陽小火烘香
2.鍋入油.開小火.慢煎開陽.接著放入蔥薑爆香
3.加香菇拌炒後入肉片
4.入少許高湯(半杯).大白菜梗的部份先炒
5.菜梗略呈透明時.加入菜葉拌炒
6.轉大火.入少許米酒和高湯(加入香菇汁)
7.調味:鹽.雞粉.白胡椒粉
8.入麵條煮熟即可
連不喜歡蔬菜的小朋友都OK哦!
白又甜的湯汁略帶點海的味道(山珍海味)
讚哦!
小心吃太多 |
謝謝郭董,
但這道菜單今天無能力試了...
因為,今天下午陪「朋友」到中山北路辦事情
忙完後,就順便到國賓吃了點CAKE ...(ㄟ...應該是好多點....)
結果飽到現在
真是吃太多了
我會把帳單寄給那位「朋友」的...
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ihcops 初級會員
註冊時間: Jan 03, 2008 文章: 40
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發表於: 星期二 2008-01-15 11:57
spochi 寫到: | kuotong 寫到: | 再分享一個嗆鍋麵的做法
材料:1.開陽10顆(又名金鉤蝦.另外用櫻花蝦也可以)
2.大白菜1顆(我建議買那種短胖的.比較甜)-撥成大塊狀.把梗.葉分開
3.乾香菇約5片(泡軟.去蒂)-切絲.泡香菇的汁保留
4.肉片少許(抓過太白粉.醬油.米酒.糖.油)
5.雞骨高湯
6.蔥.薑少許
做法:1.使用不沾鍋.冷鍋不放油.開陽小火烘香
2.鍋入油.開小火.慢煎開陽.接著放入蔥薑爆香
3.加香菇拌炒後入肉片
4.入少許高湯(半杯).大白菜梗的部份先炒
5.菜梗略呈透明時.加入菜葉拌炒
6.轉大火.入少許米酒和高湯(加入香菇汁)
7.調味:鹽.雞粉.白胡椒粉
8.入麵條煮熟即可
連不喜歡蔬菜的小朋友都OK哦!
白又甜的湯汁略帶點海的味道(山珍海味)
讚哦!
小心吃太多 |
謝謝郭董,
但這道菜單今天無能力試了...
因為,今天下午陪「朋友」到中山北路辦事情
忙完後,就順便到國賓吃了點CAKE ...(ㄟ...應該是好多點....)
結果飽到現在
真是吃太多了
我會把帳單寄給那位「朋友」的... |
國賓的甜點真不錯
但很貴就是了
這帳單不便宜...
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spochi 白金會員
註冊時間: Nov 23, 2007 文章: 2556
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發表於: 星期二 2008-01-15 18:30
ihcops 寫到: | spochi 寫到: | kuotong 寫到: | 再分享一個嗆鍋麵的做法
材料:1.開陽10顆(又名金鉤蝦.另外用櫻花蝦也可以)
2.大白菜1顆(我建議買那種短胖的.比較甜)-撥成大塊狀.把梗.葉分開
3.乾香菇約5片(泡軟.去蒂)-切絲.泡香菇的汁保留
4.肉片少許(抓過太白粉.醬油.米酒.糖.油)
5.雞骨高湯
6.蔥.薑少許
做法:1.使用不沾鍋.冷鍋不放油.開陽小火烘香
2.鍋入油.開小火.慢煎開陽.接著放入蔥薑爆香
3.加香菇拌炒後入肉片
4.入少許高湯(半杯).大白菜梗的部份先炒
5.菜梗略呈透明時.加入菜葉拌炒
6.轉大火.入少許米酒和高湯(加入香菇汁)
7.調味:鹽.雞粉.白胡椒粉
8.入麵條煮熟即可
連不喜歡蔬菜的小朋友都OK哦!
白又甜的湯汁略帶點海的味道(山珍海味)
讚哦!
小心吃太多 |
謝謝郭董,
但這道菜單今天無能力試了...
因為,今天下午陪「朋友」到中山北路辦事情
忙完後,就順便到國賓吃了點CAKE ...(ㄟ...應該是好多點....)
結果飽到現在
真是吃太多了
我會把帳單寄給那位「朋友」的... |
國賓的甜點真不錯
但很貴就是了
這帳單不便宜... |
這次吃的幾款CAKE
最貴的才150而已
與之前幾次在國賓吃的
動輒都要180、200以上相比,
這次的價位還算平實了...
但還是很傷荷包
幾個蛋糕+花茶
一張小朋友就這麼飛了...
離表又遠了一步
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kouweiti 進階會員
註冊時間: Aug 20, 2007 文章: 354
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發表於: 星期二 2008-01-15 19:30
依照美女姊姊的能力 這實在不算什麼啦 _________________ 不求有功 但求無欺
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spochi 白金會員
註冊時間: Nov 23, 2007 文章: 2556
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發表於: 星期二 2008-01-15 20:18
kouweiti 寫到: |
依照美女姊姊的能力 這實在不算什麼啦 |
你知道我要做多少家庭代工
才能賺到這筆錢嗎!?
不跟你多說
我要去黏塑膠花了...
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kuotong 終極會員
註冊時間: Jul 04, 2004 文章: 11786
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發表於: 星期二 2008-01-15 20:38
spochi 寫到: | kouweiti 寫到: |
依照美女姊姊的能力 這實在不算什麼啦 |
你知道我要做多少家庭代工
才能賺到這筆錢嗎!?
不跟你多說
我要去黏塑膠花了... |
好可憐哦!
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